You are here:  / Rekreacja / Karnawal w roznych panstwach

Karnawal w roznych panstwach

rp_wakacje5.jpgWe Włoszech, gdzie klimat umożliwia organizowanie ulicznych zabaw nawet w środku zimy, popularne są słodkości, które da się zabrać ze sobą na maskaradę: weneckie ciasteczka kremowe albo ryżowe kulki smażone w głębokim tłuszczu. Największym uznaniem cieszą się jednak ciastka, w Polsce znane jako faworki lub chrust. Nieco inaczej sprawa wygląda w krajach, gdzie dominującym wyznaniem jest prawosławie. W Rosji czy Grecji post trwa dłużej i jest bardziej rygorystyczny niż na Zachodzie. Dlatego ostatnie dni przed wielkim postem stanowią swego rodzaju przestawienie organizmu na inna dietę. Jednak i tu ludzie nic rezygnują całkowicie z obżarstwa. W Grecji już 11 dni przed rozpoczęciem wielkiego postu obchodzi się ?pieczony czwartek” – wszyscy rozpalają grille i jedzą mięso w dowolnej postaci. Najbliższa niedziela jest ostatnią, kiedy zezwala się na spożywanie mięsa. Nie sposób wtedy znaleźć wolnego stolika w restauracji. W następnym tygodniu dozwolony jest już tylko nabiał i owoce morza, więc niedziela kończąca ten tydzień zwana jest serową. Po niej obchodzi się ?czysty poniedziałek” – pierwszy dzień wielkiego postu. Ludzie wybierają się na piknik, na którym jedzą ryby, owoce morza i tradycyjny chleb pieczony bez drożdży. W Rosji w tygodniu poprzedzającym wielki post także nie je się już mięsa. Ale uczta i tak jest królewska. Okres ten zwany jest Maslenicą. Smaży się wtedy ogromne ilości blinów (przepysznych placuszków, nieco podobnych do polskich naleśników) i zjada je z gęstą śmietaną, kawiorem, konfiturami, roztopionym masłem, śledziem, miodem – jak kto lubi.

Pozostałe wpisy o turystyce:

Karnawal w roznych panstwach
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)